La nostra macelleria rappresenta l’essenza dell’impegno per una carne di qualità superiore. Ogni taglio che offriamo è il risultato di una filiera corta e trasparente, che inizia dalla Fattoria Carpineto e arriva direttamente alla vostra tavola. Essendo comproprietari della fattoria, possiamo garantire un controllo completo e rigoroso su ogni fase dell’allevamento, dalla crescita degli animali fino alla selezione dei tagli migliori. I nostri bovini, delle razze Marchigiana e Podolica, vengono allevati in ampi spazi aperti, nutriti in modo naturale e rispettati in ogni fase del loro ciclo di vita. Questo approccio garantisce non solo il benessere animale, ma anche un prodotto finale che si distingue per sapore, tenerezza e qualità.